遂に完成致しました✨「鰹香る 海鮮ワンタン麺」試作する事10回以上…なかなか思うようなワンタンが出来...
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今年の冷やしは、出汁がテーマで、3種の出汁を使用。煮干し出汁の冷製スープあご出汁の冷製茶碗蒸しカツ...
ただいま、期間限定で「4種のチャーシュー麺」が販売中。塩ラーメンに特化した自家製麺のラーメン店ら...
期間限定ラーメンの「生姜塩そば」ですが、いよいよあと3.5日となりました。塩ラーメンに特化した自家...
今回のテーマに、「生姜」です。すりおろし生姜、生姜オイル、ガリ、生姜鶏と、ふんだんに生姜を使った...